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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《投喂大理寺少卿日常》 8、鲫鱼汤面(第1/2页)
邱钰与田元武生前交情不错。
田元武是教坊青楼的常客，邱钰便是其中一个酒友。
江砚白与黎辞舟来例行询问，只是想从田元武这些酒友口中得知些线索，邱钰是他们找的第三个人了。
可惜收效甚微，没多少对破案有用的。
黎辞舟恼着向江砚白吐苦水，“砚白啊砚白，这邱钰也不知道什么，查到什么时候才是头呀！”
江砚白没理会他，黎辞舟这人就是这样，话痨，嘴上抱怨不停，做事却不会马虎，但就因为他这张碎嘴，整个大理寺也就江砚白受得了他。
两人并行到了门前，江砚白忽止住了脚步，望向前方。
黎辞舟也看到了人，带着不确定的语气问，“沈娘子？”
沈鱼回头，粲然一笑，笑意盈盈揉了春水，就是腕上挎着的提篮有些不和谐的滑稽，里头的大鹅翘起脚蹼。
“江少卿，黎大人。”沈鱼欠身见礼。
黎辞舟自那日买了饭团后，便时常去光顾沈鱼的摊子，他那张娃娃脸极有标志性，一来二去，与沈鱼也是熟稔。
“沈娘子来邱府做甚？”黎辞舟奇怪，这挎着提篮，倒像是来买菜。
沈鱼低头看了眼篮子，解释道，“邱府请我来做些吃食，这是我的酬劳。”
黎辞舟自然而然以为错过了顿美味，“唉，早知今日午膳是沈娘子做的，我就不推辞了。”
沈鱼被他逗笑，“午膳并非我做的，我只是与他家老太太做了道菜，他家娘子有孕在身，喜欢我做的酸枣糕罢了。”
江砚白闻言神情微变。
“这么巧吗，邱钰的夫人也有孕？”黎辞舟大大咧咧道。
沈鱼没多想问道，“还有谁也有孕吗？”话一出口，她便想起了近来关于永兴侯世子的传闻。
江砚白虽竭力将事情压住，可世上哪有不透风的墙，越来越多风言风语说田元武死于马上风。
但世人大多都唾弃这个死在女人肚皮上的，可怜那大着肚子的永兴侯世子夫人。
江砚白抬手搭在黎辞舟肩上，“走了。”
黎辞舟也不好再说下去，只得向沈鱼告辞。
沈鱼怎么会这么轻易让这两个人肉导航走了，“两位大人往哪里去呀？”
黎辞舟回道，“回大理寺。”
沈鱼笑吟吟道，“正好顺路，能一道走吗？”
沈鱼本不想说出自己迷路的事实，可看到江砚白又改变了主意。
她不好意思道，“实则是我未来过隆义坊，这一时还真不知如何回去，还请两位大人发发善心。”
沈鱼声如银铃，这般柔柔一求，任谁都得软了心肠。
黎辞舟瞄了一眼江砚白，江砚白顿了顿，白玉的脸上没有什么表情，“一起走吧。”
沈鱼其实没怎么近距离观察过江砚白，两次都有别的事情打岔。那身浅绯色官服尤衬其肤色，当真郎艳独绝，仙客皮囊。
就是这性子太冷了些，不好接近。
江砚白的满意值，没那么好赚呀！
黎辞舟比江砚白识趣多了，见沈鱼提这重物，还让身后的武侯帮她拿了。
沈鱼调侃道，“可算是知道黎大人是怎么娶到你家夫人的了。”
黎辞舟淡笑，“沈娘子这可猜错了，如今这样才是全赖我夫人的教导。”
黎辞舟待人和善，却很有分寸，“我家夫人很是爱吃你做的糕点呢，几乎每日都会打发小厮去买，就是沈娘子做得少了些。”
沈鱼淡然接受黎辞舟的夸赞，也没往心里去，一路上这位黎大人嘴巴不停，沈鱼渐渐有些招架不住。
偏旁边的江砚白像个没事人似的，似乎自动隔绝了声音。
道旁树木稀盛，偶有蝉虫声声作响，夏已悄悄到来。拂面的风带着温热水汽，暖洋洋的，远处的棉布招牌写着“沈记”二字，正随着暖风四向飘扬。
江砚白几人将人送到便要作别。
此时正值午休，沈鱼适时提出要请他们吃午膳，算是送她回来的谢礼。
黎辞舟自然满口答应，武侯们忙了一上午也有些疲累，江砚白不好拂了他们的意，也一并走入店中。
沈鱼上了茶水点心，请他们稍后，有个武侯小杨自告奋勇帮沈鱼烧灶，沈鱼也没推辞。
小杨往炉膛里塞着柴火，“沈娘子是打算做什么呀？”
沈鱼言笑晏晏，“做个鱼汤面。”
王大厨送的几条鲫鱼正好用上，鲫鱼熬鱼汤是最好的。
她手起刀落，刮鳞剖腹，将鱼处理得干干净净。随后挖了块猪油下锅化开，将鲫鱼下入锅中。
猪油煎起鱼肉，香味霎地迸发出来，鱼肉鲜香与猪肉香交杂，再香不过了。
小杨叹道，眼神不住地往锅里瞟，“这鱼煎起来也太香了吧，一会儿我们有口福了。”
沈鱼还让他烧了个炉子，里面煮了一锅开水，小杨问，“您煮开水做什么？”
沈鱼卖了个关子，“稍后你就知道了。”
做鱼汤吃得就是一个鲜，几乎不用加其他调料，几片生姜去腥，将鲫鱼用炒勺碾至碎末，翻炒些许时辰至微焦色，加入一锅滚烫滚烫的开水，再放入些料酒去腥。
只有开水才能激出这鱼的全部鲜味，等上两刻钟，鱼汤就变得奶白奶白，浓稠的不得了，香味登时四散。
堂前只有几个武侯零星的说话声，和黎辞舟不停的话语，不算十分热闹，这香气飘来，如同冷水入了热油锅，砰地溅起炸开了。
“好香啊！”
“这是鱼肉香吗？怎得我家做鱼没有这个香味！”
“沈娘子做的自然于家中不同，香煞人了！”
沈鱼用纱布过滤鱼汤，这样细碎的鱼肉渣子便都被过滤掉了，再加入适量盐，奶白鲜香的鱼汤就做好了。
面条是一早就备下的，沈鱼原本打算研究些新吃食，现在正好用上，她怕外面人不够吃，趁着炖煮鱼汤的功夫又做了些，反正有江砚白在，她都是不会亏的。
待鱼汤好了，面也差不多了。烫熟的面条，就这么径直丢入鱼汤中，鱼汤没过面条，让每一根面条都吸饱汤汁，碗中没有一丝杂色，一片奶白。
小杨口水都咽了几轮，还要忍着馋给外面人端去。
沈鱼拿着锅勺，擦了擦额头的汗，“给你留一碗最大的。”
小杨笑逐颜开，端着面出去，却登时愣住了。
堂前不知何时多了许多人，屋里桌椅不多，有些人只得站着。不用问，都是被这鱼汤的香味勾来的。
连着小杨在内一共四个武侯，沈鱼做了十几碗的量，想着拿去送些给邻里。
灶间有些热，沈鱼两颊染上了红晕，洗了条汗巾擦汗，随手搭在肩上出去，也被外头的人群惊呆了。
有个熟客道，“沈娘子做的什么，这么香？”
沈鱼回道，“普通的鱼汤面罢了。”
恰好这时有个武侯大吃一口面，高声道，“好鲜！”
其他吃了面的众人也纷纷赞叹，“简直鲜掉了舌头。”
“我从不知鱼汤能这么鲜！”
此起彼伏的赞叹声更是勾地没吃到的人心痒难耐，都叫嚷着要鱼汤面吃。
沈鱼只能推辞，“这是特意做了请几位大人吃的，实在没有多的了。”没办法，她虽然有备
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