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哇叽文学www.YFWAJI.com提供的《戏梦餐厅》 97、第三梦:终有衣锦还乡日②(第1/2页)
“陆总……这是……”
汤传这样一问,多少有点那明知故问的意味。尽管数日前,陆深初到“斜阳”时只是随口提了一嘴,但关于这器物的事,老汤还是牢牢放在了心里,他的脑中甚至能直接还原出当时的情景——
那一天,陆深对餐厅里的古典摆设产生了浓厚的兴趣,还对汤传说:
“汤老板,您应该对古器很有研究吧?我那儿有个家里传下来的瓷枕,看上去没什么特别的,怪就怪在,只要枕着它,我很快就能入睡,还常常会梦到一些奇怪的事……”
那时的他怎么会知道——这瓷枕的功能,可远不止“引发怪梦”这么简单。此刻,陆深仍是未察觉汤传是故作疑惑,便颇有兴致地开始解释起来:
“汤老板您别见怪啊!之前我们聊起过‘古器’的事,我总觉着这祖传的瓷枕有些不对劲,就想着要不找您帮忙看看……”
陆深一边说着,一边环顾了下周遭的食客,倒不是觉得需要防着谁,只是担心自己这般“病急乱投医”的举动会影响到餐厅的正常营业。好在,时间不早了,前厅的雅座中只有一位气质优雅的老太太还在慢条斯理地喝汤,另外,就剩刚用好餐的一家三口正在找毕灵结账,这样一来,陆深的行为便不会造成过多的影响。
也不知汤传将对方的话听进去多少,只见他面色凝重,径直小心翼翼地上前抱起那瓷枕后便转身向后厨的方向走去。迈了两步后,才意识到不对劲,赶紧向这器物的主人补了一句解释:
“不好意思啊陆总,方便把你这宝贝带到后厅研究一下么?”
汤传甚至来不及细想对方要是拒绝了这样的“无理要求”,自己又该如何应对。一开始,这陆深是有点犹豫,但为了显示自己是诚心前来寻求帮助的,便按捺住内心的不安,轻轻点了下头。
正好这时崔芷也点好了菜,便由汤传一起将菜单带进了后厨。
“台风就要来了吧……我说,你在想什么呢?”
尽管他俩近来的事业都有些波折,但崔芷还是很满足于这样的夜晚,能和丈夫一起安心地找一家安静的餐厅,点一些自己喜欢的菜品,更重要的是——还能这样面对面聊聊天。
崔芷点完菜后,看着窗外随风摇曳的树影,便想到近来已经收到过几次s城发布的台风预警信息,想着借此同陆深找点话题。可即便丈夫今天没有工作要忙,却仍是一副心不在焉的样子,只顾着愣愣出神。
“啊……没什么……对了,你都点了些什么菜呀?刚我和那老板说事儿呢,也没顾上问。”
其实,崔芷点菜的时候,有在第一时间征求陆深的意见。她本想等丈夫和餐厅老板聊完后再点单,只是天色已晚,看上去这店也马上就要打烊了,便不想多耽搁。为了不影响陆深的谈话,她选择安静地向对方递过菜单,并耐心地一一指出自己圈的菜品,但对方只是非常敷衍地点点头,如今看来,他果然没上心。
听到陆深的问话,崔芷瞬间就失了兴致,她总以为自己要的并不多,只希望丈夫和自己多点沟通,对她多点关注罢了……但不知从何时起,“失望”已经成为了一种常态。
正当两人再次陷入尴尬的沉默,杜柠及时出现,还带来了自己刚做好的甜品。
“你们好呀!这是我做的绿豆冰沙,小姐姐看看合不合口味,甜度什么的,不合适的话都可以给我提意见哒。”
恋爱后的杜柠,性子变得直接和爽朗了些。汤传正和吨吨在后厨谈事,她便自己将甜品端了出来,反正“身正不怕影子斜”,她和陆深的那些事本就是奸人无端捏造的,因而完全可以坦荡、大方地与崔芷交谈。
崔芷本就不是那种不讲理的主儿,在看到丈夫的“绯闻对象”后,第一反应竟是感叹——感叹对方清隽的容貌和清雅的气质,忘了去思考其他。
杜柠带来的绿豆冰沙也是近来斜阳餐厅的招牌,到店的食客几乎都会不约而同点上一份。郁英老太太刚还想再点第二份呢,不过被老汤及时制止了,毕竟,冰沙虽好,可不能贪杯,尤其老人家的肠胃哪受得了啊?汤传便给她赠了一碗鸡枞鸡汤,好喝还养胃。
杜柠在做这绿豆冰沙时,会将食材用清水淘洗干净,熬煮至绿豆外皮裂开再沥干水分,并拌入适量的炼乳和蜂蜜混合均匀。这样一来,再与碎冰机做出的沙冰相融后,口感便清爽甜蜜,非常适合夏天。她最近还会在沙冰里加入一点清凉的薄荷汁,并用鲜绿的薄荷叶作为点缀,使这道甜品更为爽口、喜人。
绿豆本来就含有蛋白质和磷脂等物,均有兴奋神经、增进食欲的功能,因而崔芷原本被丈夫搞得丧丧的情绪,一下子恢复了不少,也对后来的菜品有了更多的期待。
不过,尽管菜单上有不少崔芷想要吃的,但她点的并不多。一来是因为她和陆深到店时已经接近打烊时间,不想让餐厅的诸位因为自己加班;另外,这样潮湿闷热的季节,她的食欲一般,尤其到了晚上更是不愿给肠胃添负担。
在甜品之外,她就点了份面拖蟹和荷塘小炒,原本还想尝尝看最近在网上也人气很高的那种盐水鹅,却被告知那家给餐厅供货的网红店最近都没有营业,因而“斜阳”暂时无法提供这道菜品。
每次杜柠将她点的菜端来时,身上总散发着一种淡淡的花香,似是栀子混合着茉莉的那种香气,叫人觉着心旷神怡。
与粤菜系的荷塘小炒稍有不同的是,斜阳餐厅的这道菜会在传统的莲藕、山药、木耳及荷兰豆之外添加一些鲜嫩的菱角和刚上市的芡实,使得整道菜更为爽脆鲜甜,叫人齿颊留香。
还有崔芷最期待的面拖蟹,也没有辜负她,无论是蟹肉的调味、面糊的软硬程度还是毛豆的处理都恰到好处,就是她一直寻找的记忆中的味道。
与崔芷用餐时的投入状态不同,陆深依旧是一副心不在焉的味道。他知道餐厅大厨的手艺很棒,但今天就是没胃口。同时,尽管李逸以及谣言的事将陆深与杜柠建立了联系,但两人之间其实并不熟悉,每次杜柠来上菜,他不过是礼貌性地说一声“谢谢”,视线却仍忍不住投往后厨的方向……
***
此时的后厨,也不太平。
尤其在杜柠去往前厅后,汤传直接和吨吨讨论了起来:
“这个……就下在小米粥里吧,要是错过了今天的机会,我们后面就太被动了。”
“只是……我们还没想好应对之策,这样做的话会不会太冲动了?再说,小百和大米还没回来呢……”
吨吨对于汤传的提议仍持保留意见,但见对方一边拿放大镜细细研究着眼前的瓷枕,一边催促自己行动,看上去主意已定,不容置喙。果然,汤传并未理会吨吨的犹疑,而是直接跳过了商讨的部分,盯着吨吨的眼睛,问道:
“你猜,这次的角色,会变成什么?”
***
刚出炉的小米粥,是汤传亲自端上桌的。
陆深见他回来了,还向前探身瞧了瞧,却发现对方未将自己的瓷枕还回来,有些失落,正想开口问呢,却被崔芷抢了先:
“咦?我们好像没点这个啊……”
“这小米粥啊,是我们餐厅送给二位的,本来再试着做一份‘小米鲊’,帮
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