我靠美食爆红全星际: 27、第二十七章

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    “也怪我刚才没说清楚,今天要做的是鸡肉南瓜粥,和平常大家见到的白粥有那么一缪缪的差别。”

    柳憬夜抬起右手比了个一缪缪的手势,直播间再次炸锅。

    【救命,小夜怎么这么可爱。】

    【爱了爱了,如果小夜能露脸直播就好了,声音这么好听,肯定长得也好看。】

    【此言差矣,一般都是声音越好听,长得越难看。】

    【拜托,小夜一个三级厨师还需要你们对着他的样貌指指点点吗?】

    见到这么多揣测小夜外貌的弹幕,秋从南眉头紧锁,柳憬夜分明长得清秀绝俗,在这群人口中却和怪物似的。

    也不能怪他们,比较他们连小夜的脸都没见过,而他每天都能和柳憬夜朝夕相处。

    这么想着,秋从南的眉头舒展开来,也没和这些弹幕计较。

    “我就是个美食主播,没必要在意我长得怎么样。”说话间,柳憬夜已经将需要的食材摆在台前,“我可以向大家保证,没有任何私藏的心思。”

    【其实那个人说的本来就很怪吧,就算私藏又怎么了,每个厨师都会私藏点吧。】

    【这么一想确实,教会徒弟饿死师傅大家都明白,很少有厨师愿意分享菜谱的。】

    【小夜什么时候私藏过,之前的直播和视频的讲解都很详细,比那些厨师强多了。】

    【刚才那个人已经销号了,不会是谁家派来黑小夜的吧。】

    “鸡肉南瓜粥可以温补益气,做法也很简单,准备点鸡肉和南瓜就可以开始了。”

    他拿起准备好的食材一一展示,在拿到蘑菇的时候做起补充,“也可以根据自己的喜好加些其他蔬菜,蘑菇就是个不错的选择。”

    “大家说的白粥教程我也看过。”柳憬夜抓起一把米放入碗中,“那位老师已经说了大概的过程,那我说说怎么能让水米交融,入口即化。”

    他随意在碗中接了些水,又在里面倒入一滴色拉油,就将盛满水和米的碗丢到一旁,开始处理鸡肉。

    他动作极其利落的将鸡肉切成小块,每个小块的大小都十分相似,仿佛是拿一个模具刻出来的。

    【真不愧是三级厨师,我什么时候也能有这个刀工。】

    【我记得那位厨师说放水和米有比例,主播这么随意没事吗?】

    【为什么要往里面滴一滴油啊。】

    柳憬夜将这些弹幕一一看过,耐心解释道:“刀工要熟能生巧,多练练就行。”

    “你们的问题问的很好,这就是我刚才说的秘诀,煮粥前有时间的话尽量先泡米,泡时加入一滴色拉油可以让熬出的粥色白,油亮,口感好。”

    为了不让直播出现空白期,他就想着用这段时间展示些其他内容,避免观众觉得无趣。

    比起视频来说,直播就这点不好,不能随意的剪辑快进,尤其是做这种美食直播,经常会出现许多等待的时间,这些事件如果没有其他内容填充就会显得十分干涩。

    样板间内取出的南瓜十分完整,还需要他加工一下。

    柳憬夜将南瓜整个倒扣在案板上,取出一旁的菜刀将其一分为二。

    用力时他的手臂肌肉线条清晰可见,每一丝肌肉都紧绷着,呈现出完美的弧度与曲线。

    【斯哈斯哈,这是我能看的吗?】

    【表面温柔,实际上刚劲有力,还会做饭,这不就是完美男友的选项。】

    【楼上裤衩子都要甩我脸上了,收一收。】

    【我就不一样,我一定要娶个这样的。】

    【楼上更离谱,谁尿黄,快滋醒他。】

    切开南瓜,挂掉南瓜瓤后的步骤是给南瓜去皮,需要全神贯注,不然很容易受伤,柳憬夜也就没注意到弹幕独特的展开。

    “南瓜皮比较厚,直接用菜刀去皮就好。”他拿起南瓜利落的一刮,便下来一整条南瓜皮,皮上稀薄的南瓜肉暴露在众人眼中,“这一步一定要小心,觉得自己做不到也可以不去皮,安全为上。”

    简单的清洗过后,他先将南瓜切成长条,再切成块丢进锅中。

    蘑菇的处理过程就要比南瓜简单多了,清洗干净后切成小块就算是完工。

    这时之前浸泡着的米也算是泡好了,他将碗中的水全部倒掉,泡好的米也倒入锅中。

    “米和水的比例一般是1:6,大家可以按照自己的喜好适当增减。”柳憬夜将用量杯盛好的水缓缓加至锅中,开大火煮沸。

    为了让米粒均匀受热,自开大火时他便开始不停搅拌,这里也有个容易犯错的点,他特意提了一句,“搅拌时要始终同一方向搅拌,不然会水米分离。”

    大米大致煮软时,他才向里加入最初切好的鸡肉块,顺势转小火慢熬后就不再管它。

    几分钟时间很快过去,柳憬夜取出一个大汤勺,将粥盛出放在碗中,鸡肉混着米香的咸香味道立马传遍整个直播间。

    白米被煮的软烂,鸡肉中飘出淡淡的油脂与细细的米脂一同漂浮在粥面上,南瓜与蘑菇点缀在粥面,暖洋洋的感觉扑面而来。

    观众们本就对三级厨师首播之作抱着很大的期待,当他揭开锅盖时,浓郁的香气伴着热气一起喷涌到他们脸上,哪怕他们已经喝过营养液,都不由得暗暗吞咽起口水。

    明明过程看着很简单,怎么成品却这么香,完全不像一碗简简单单的粥。

    【口水止不住了,可以动嘴了吗?】

    【我都已经开始吃了,真的好好喝,从今天起我就是主播的超级大粉。】

    【血书求主播开个店,我倾家荡产也去吃一次。】

    米粒软烂粘连,配上丝丝鸡肉与甜蜜的南瓜、爽滑的蘑菇,香味细腻的绵延在嘴中,久久不能散去。

    刚出锅的粥还有些烫,但边烫边食,热与味完美结合,一热当之鲜,更是叫人欲罢不能。

    见他们这么心急,柳憬夜赶忙抓起一把碧绿的灵魂小葱撒在上面,“这就算是正式做好了,大家可以尝尝。”

    猜测直播间应该也有人和他一般不喜欢葱的味道,他又盛出一碗没放葱花的粥摆在一旁。

    直播间里的弹幕刷的越来越快,送礼效果更是五花八门,到后面柳憬夜已经什么都看不清了,趁着这个时间,他给自己也盛了一碗粥尝了尝。

    味道还是不错的,手艺没退步,就是没有其他能一起吃的东西,单单喝粥有些单调。

    他以前喝粥时都会配上外面买的,或是自己做的各类干粮,比如鸡蛋灌饼,杂粮煎饼一类的饼。

    今天直播的时间不太够了,只能日后再做,他还是希望这种前世常见的小吃能赶快复苏,这样他自己不想做饭时才能有东西吃。

    想起自己刚来时喝的那瓶营养液,他都有些生理性的害怕。

    【今天有老规矩抽奖吗?】

    【小夜直播间的人越来越多了,感觉一辈子都抽不到了,哭哭。】

    【人要有梦想,没

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