穿成小可怜后靠厨艺暴富了: 25、酸豆角肉末米粉

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    “安安,你娘亲绝对不会不喜欢你,她来找我时急得都要昏过去了。”

    说完这话,木恬就让小米赶紧送消息去楚家了。

    若她没猜错,看那丫鬟的意思,温芷恐怕是有了身孕,这担惊受怕的,万一出个什么事儿就不好了。

    安安攥着小拳头,悄悄打量了下木恬的神情,小声道:“木姐姐,娘亲……她真的差点儿昏过去了吗?”

    木恬很郑重地点了点头,他抿抿嘴,顿时说不出什么阻止的话了,心里也闷闷地难受。

    应兰虽没见过温芷,但也知道这是遇上熟人了,就跟木恬说了事情的经过。

    原来她今日写完字,就和绵绵一起去巷口玩耍,甜水巷附近住的人家多,孩子也多,自然有些性子不好爱欺负人的。

    她们今日正巧就遇上了这一幕。

    一群男孩嘻嘻哈哈拿着石头砸人,一边嘴里嘲笑着,“你看他,长得那么白,跟个女孩子一样。”

    明明是被欺负,中间那小孩却呆呆地连躲都不会躲,围着他的人说话也越发难听。

    “话都不会说,哑巴了吗?”

    “哈哈哈,说不定是个傻子呢。”

    两个女孩子一听,不知哪来的勇气,就上前阻止他们去了。

    绵绵也被他们欺负过,不过第一次就被柳玉娘遇上了,她疼爱女儿得很,直接去每家都走了一遍,最后这些人都挨了打。

    几个男孩想起这事,不禁有些害怕,又觉得欺负个木偶似的人没什么趣味,转身就跑走了。

    之后她们怎么问安安,都没个回应,应兰也没办法,只好把人带了回来。

    没一会儿,温芷就跟着小米到了,上上下下把安安检查了好几遍,才舒了口气。

    可能是因为她的焦急太明显,安安也没再挣开,但一提到回家,他就不愿意了。

    木恬见他们僵持着,也不是个事儿,想了想开口道:“温姐姐,要不就让安安在我这里住上一晚,等明天你再让人过来接。”

    这外面天都黑了,温芷也只好答应了,又让人回去取了衣物等东西,小米收拾了间房出来,母子二人在里面说话,木恬就退出来了。

    才走出房门,她就看见了赵嬷嬷,这人原本还有些唯唯诺诺的,一见安安没事,便又抖了起来。

    “我告诉你,别想使心眼想接近楚家,这么个破地方,也敢让小少爷住,真是不知天高地厚。”

    木恬都快被她这强词夺理的说法给气笑了,直接就打断了她的话。

    “现在是安安不愿意回去,我可没强留,倒是你上次就不知轻重,这次还出了事,我倒要问问温姐姐,这种人能不能待在安安身边!”

    这话直接戳中了赵嬷嬷心里的担忧,咬咬牙刚想说话,温芷就从房里出来了,随即她就变了副面孔,只剩下关心和担忧了。

    木恬在一旁摇摇头,这变脸功夫,去表演都够格了。

    温芷奔波了大半天,面上显出些憔悴来,又连连谢了木恬好几回,才依依不舍地离开了。

    一旁的赵嬷嬷提心吊胆的,生怕她说出些什么来,木恬却并没开口。

    上次那红衣丫鬟语出不逊,之后再没出现过,赵嬷嬷屡次三番生出事端,以温芷对安安的重视,必定会有所行动,自己又何必去嚼这个舌根。

    临走前,温芷想留个丫鬟下来,但安安实在抗拒,她只好派了几个侍卫守在巷子外。

    送走他们后,木恬突然觉得饿得慌,才想起来他们都还没吃晚膳呢。

    “今天有好吃的哦,是酒楼才开始卖的新品呢,安安要是不饿,那我们就先吃完啦。”

    说完这话,木恬就走出了房门,没一会儿,后面就传来阵拖拖拉拉的脚步声,她心里笑了笑,却没回头,带着这小尾巴去了厨房。

    折腾了这一番,木恬也不想再炒菜了,除了带回来的虾饺和叉烧包,前几日她在路上遇到有卖米粉的,就买了些回来,正好今天煮着吃。

    先把瘦肉剁成末,放入调料腌制,木恬又从坛子里拿出一捆酸豆角,让应梅把它和辣椒、蒜一起切好。

    这酸豆角是应梅腌的,她自小在厨房打下手,会不少这种腌制小菜,这几天刚刚腌好,昨儿早上喝粥时才拿出来的,又酸又脆,能让人多喝一碗粥。

    小米则自觉去烧火了,等水开时,木恬抓了一把米粉放进去,煮好后快速用漏勺把米粉捞了出来,放到了凉水里。

    煮好粉,就可以炒酸豆角肉末了,热锅下油后,木恬把蒜末和辣椒撒了下去,油滋啦滋啦地在锅里沸腾了起来,爆出一股辛辣呛人的气味来。

    她又加入肉末翻炒了几下,那味道就渐渐变得平和了,此时正好下豆角,随着锅铲的动作,满屋的香气中掺入了一股酸酸的味道,让人口舌生津。

    再加了酱油和盐,把肉末染成深红色,就可以盛出来,作为米粉的浇头了。

    厨房里众人都在忙碌着,连应兰都在给她姐姐打下手。

    只有安安还愣愣地站在门口,像是闯入人类世界的一只小兽,茫然无措。

    他从小就习惯了被一群人围着,就连去个花园,赵嬷嬷都恨不得一直抱着,更别说来这有热油和菜刀的厨房了。

    正在他抿着嘴,又想转身跑开时,木恬用一种很寻常的语气问了句,“安安,能帮我拿五个鸡蛋过来吗?”

    “……好。”他迈着小短腿蹬蹬蹬就去拿鸡蛋了,一次拿不下,还又跑了一次。

    有了这个开头,安安顺利地融入了厨房里。

    一会儿帮小米看看火,一会儿又去准备碗筷,不知不觉就忘记了那些烦心事。

    摆好碗后,木恬先在每个碗里放了葱花、香油、酱油等调料,又重新烧了锅水,把没用完的肉末,从凉水里捞出来的米粉一起放了下去,煮上一会儿,汤就成了米黄色,带着油脂的香气。

    舀起这汤往碗里一倒,调料就被冲开了。

    木恬捞起米粉和肉末一起放进去,又在每碗里加了一个刚煎好的鸡蛋。

    米白色的米粉卧在碗里,上面是圆圆的煎蛋,翠绿的葱花浮在汤上,看着就很有食欲。

    她煮粉时,就把带回来的虾饺和叉烧包也蒸好了。

    桌面中间摆着炒好的酸豆角肉末,旁边就是热气腾腾的小蒸笼。

    众人端着自己的面碗坐了下来,木恬又拿了个勺子和小壶出来,“浇头你们就自己放,若是爱吃辣,可以加点辣椒油。”

    她先倒了些辣椒油,红油带着芝麻,香香辣辣的,又舀起一大勺酸豆角肉末盖了上去,其他人也有样学样,调了自己的味道。

    当然,两个小孩只被允许滴了几滴辣椒油。

    安安还是头一次自己用膳,他拿起筷子,但米粉滑溜溜的,实在有些不好夹,看了看旁边,大家都吃得很开心,也没顾什么吃相,便干脆趴到碗边夹着米粉吸了一口。

    软糯又有嚼劲的米粉几乎是滑进了嘴里,还掺杂着肉末和酸豆角,米粉吸足了汤汁,特别鲜美

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