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哇叽文学www.YFWAJI.com提供的《和前夫一起穿越了[七零]》 15、在?(第1/2页)
颜真真又劝了两句,没劝动,干脆捞了一块猪蹄塞到姜红莲的嘴里。
姜红莲:“……”
“你这孩子。”姜红莲只好吃了。
“味道怎么样?”颜真真赶紧追问道。
姜红莲点头,“可以啊,特别香,做的不错。”
“那是,也不看看这是谁的手艺,”颜真真洋洋自得,“我厉害着呢!”
“是是是,你厉害好吧。”姜红莲没什么诚意的附和了一句,又赶紧催颜真真包包子。
一边包,姜红莲还一边准备教颜真真。
结果看颜真真真的会包,并且手艺比自己要好以后,默默说了一句,“说起来我都好多年没包过包子了,手都生了。”
颜真真心想你上辈子倒是经常包包子,一样也没我包的漂亮,但她怕自己说了后挨打不说,还要自己一个人继续承受包包子的工作,于是身体上却非常“诚恳”地点头,“那肯定,以前哪有条件包包子,时间长了,肯定手生。现在有机会了,多练几次就好了。”
姜红莲就“嗯”了一声,心想等她稍微练习一会儿后肯定能比以前几乎不会烧饭的颜真真好。
谁知道等到她们娘儿俩包了近乎一百多个后,她的还是比不上颜真真包的。
姜红莲咳嗽了一声,有些不好意思。
颜真真见状赶紧道:“妈,要不然你帮我擀面皮吧,我胳膊疼,擀的慢,还不如咱们一个擀面皮,一个包快呢。”
姜红莲“哦”了一声,却赶紧放下手上刚擀好的面皮,点头说:“行吧,就你事儿多。”
颜真真:“……”
颜真真拿出来的这一份包了三百多个包子,足足放满了三个超级大的簸箕。
还有一些正在锅里面蒸。
颜文林和颜苏北进来的时候看见这么盛大的场面,吓了一跳,“怎么弄的这么多?”
姜红莲指着一边坐在小板凳上生无可恋的颜真真道:“都是你闺女一个人弄的,我就帮忙擀了几个面皮,你看现在都累傻了。”
颜文林&颜苏北:“……”
“傻不傻!”颜文林走过来在颜真真的脑袋上揉了揉,“你做这么多干什么,这得吃多久。”
颜真真心想我这不是为了“上供”嘛,所以才一次性多做了点,万一一次就把金手指厨房的能量充满了呢。
但是这话不能和颜文林他们说,于是颜真真就道:“也不算多,几顿就吃完了。”
“这还不多,你个傻姑娘。”颜文林直摇头。
颜真真不想再说傻不傻这个话题了,转而问道:“对了爸,你们干嘛去了?”
颜文林道:“账目理清楚了,我和你哥跟其他几个生产队干部开了个会,明天几个小队长和他们小队的社员再对一下每家的工分,就可以杀猪分肉了。”
“那岂不是明天就杀猪了。”
颜文林点头,“快的话,下午就能杀,不过应该回等到后天一大早,不然一下午时间不够。”
颜真真就说:“咱们家今年这么多肉,要不今年生产队杀猪,咱们多要点下水、猪蹄什么的成吗?”
颜文林点头,“成,咱闺女说什么就是什么。”
颜真真就说:“那我想要猪肚,可以做猪肚煲鸡,还想要心脏、肝脏,这两个卤着好吃,然后其实肠子能吃也还能做香肠,猪肺的话也好吃,就是特别难洗。”
颜文林听完忍不住失笑,“你这是把整个下水都包了啊。”
颜真真不好意思笑笑。
这时候的人都觉得内脏不是好东西,但其实内脏里面也含有很丰富的营养物质,做好了的话也很好吃,就是处理起来稍微麻烦了亿点点。
颜真真怕颜文林觉得自己胡来,想了下又说:“那要不就算了,要猪小肠吧,猪小肠可以用来做香肠,正好和今天的腌肉一起晒了熏干,好吃而且还能保存的很久。”
“没事儿,你说都要咱们都要,反正每年的下水怎么处理都是个问题,给谁家谁家都不愿意,都觉得吃了亏,几乎都是我们几个干部分了,或者家里面特别困难的才会要,你既然说好吃,那咱们今年多要点。”颜文林就道。
颜真真点头保证,“肯定好吃的,到时候我来做。”
“那行,到时候我就等着闺女的手艺了。”颜文林笑着点头。
-
包子蒸好了。
姜红莲也不怕烫,趁热把包子都捡出来,招呼颜文林他们赶紧吃,省得待会儿凉了,然后又往锅里面添点凉水,再往篦子上继续放包子蒸,也顺手拿了一个。
咬上一口,姜红莲囫囵着说:“味道可以啊,看来我还真得相信你能做好饭了。”
颜真真:“……”
感情她这两天露了这么好几手了,都还没让母上大人相信她的手艺呢!
颜真真叹气,觉得只有吃包子才能安抚自己受到伤害的小心脏。
颜文林和颜苏北都顾不得说话,几乎两三口一个。
第一锅蒸出来的十几个包子瞬间被一扫而空,第二锅的才刚放进去没多久,还要至少十分钟才能出锅吃。
现在的人都能吃,两三个包子下肚几乎没什么感觉,甚至还让人感觉更饿了。
颜苏北干脆又搬了两个凳子来和颜文林一起坐下,然后一家四口都挤在了空间不算大的厨房里面。
姜红莲看着那边傻子一样排排坐等着吃包子的爷儿仨,没好气道:“那不是还有卤味嘛,不会先吃点垫一垫啊。”
“卤味?”颜文林和颜苏北齐刷刷盯着颜真真。
颜真真连忙蹦了起来,“我差点忘了,我现在就捞。”
大块的牛肉和猪肉单独放在一边稍稍沥水,等下切块,其他的都捞出来随意堆在了大盘子里面,然后递到颜文林他们面前说:“我下午的时候卤的,你们尝尝看。”
颜文林早些年的时候尝过卤味。
不过那份记忆已经很久远了,远到他甚至都忘记了卤味到底是什么味道,只记得很香,非常的香。
乍一看见眼前的盘子,颜文林还下意识和记忆中的那份比较了一下,好像没有记忆中的那么香气扑鼻。
不过为了不让颜真真伤心,他并没有说什么,反而捡起一块猪蹄啃了一口。
瞬间,一股霸道的香味顺着口腔直冲脑门,让他连呼吸都忍不住一滞。
颜文林愣住了。
他下意识拿掉嘴里面的猪蹄看了看,又舔了舔嘴角,霸道的香味依旧没有消散。
颜文林再次把那块猪蹄放进嘴里,然后咬了一口。
软糯中带着嚼劲的口感在口中散开,每咀嚼一下都有汁水渗出来。
越嚼越香,还带了点微微的辣意。
十分上头,让人吃了还想吃。
“真真这个卤味也不错,看来你妈说的没错,家里面的厨房可以完全
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