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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《暴富从开快餐店开始》 第36章 第36章(第1/4页)
林爷爷听完冷哼一声,就知道这小子没安好心。不听老人言,吃亏在眼前啊。
“就你说很好吃的那家盒饭,真上《本地食》了?”林奶奶有点迟疑问,还是不相信。孙子这个月下班回来经常打包什么盒饭回来,还很热情地让她和老头吃。
他们两个哪里会碰这些盒饭,在家肯定吃自家做的饭菜啊,快餐店的盒饭又能健康到哪里去。这样的想法根深蒂固,林景韬怎么劝都没用。
老人家固执己见又很信赖权威,尤其是专家的话。
他们看《本地食》十几年,一直觉得节目每期介绍的那些餐厅才叫健康好吃的餐厅,里面那个专家梁老夸哪家饭店做的什么菜不错,他们如果到这家店去,就一定要试试这道菜。
现在姜氏盒饭上《本地食》,和他们之前所秉持的态度理念正好相反。自己刚说这盒饭不健康不能吃,结果人家就上了平时经常看的美食节目,所以林奶奶才有了刚才那一问。
林景韬哭笑不得,点点头说:“奶奶您这话说得,我还能骗您不成?”
祖孙说话间,节目已经播完熟悉的片头曲,主持人站在台上说了几句话刚没听清,下一秒就播放一段视频。
林景韬抬头一看笑着说:“喏,现在播放的就是姜氏店面的纪录片。”
别看林爷爷林奶奶刚刚那样反应,这会也认真看了起来。
电视台出品的短纪录片拍得还挺好的,厨房的干净卫生,厨师处理食材炒制肉菜时的熟练自如。镜头回转,四张干净的桌椅摆在厅里也不显得空旷,柜台已经摆满一盘盘配菜。
特写镜头中青椒肉末炒茄子颜□□人,葱花豆腐金黄酥脆,例饭中的叉烧肉、猪脚肉、红烧肉、蜜汁鸡腿、盐焗鸡等缓慢入镜又出镜。
不仅引得纪录片里排队的顾客争相购买,还诱惑到了刚吃完饭的电视机前的观众。
个幸运观众采访,真情实感的夸赞,听得林景韬连连点头,毕竟他平时在微博吹彩虹屁就是这么吹的。
林爷爷和林奶奶看得认真,上了《本地食》说明这家快餐店也还可以,有了这个心理认知倾斜后,他们就觉得说这些饭菜好像看起来真的还挺不错的样子,有被吸引到。
但老人家比较爱面子,如果孙子不在这,他们肯定早就互相讨论起刚才那道肉菜怎么样了,这会说话夸这家店吧,好像又有点落了面子。
客厅里安静如鸡,林景韬看着纪录片,边偷偷和兄弟们互相分享看完的感受,约中午下班后过去买饭的事。
纪录片过后,主持人邀请姜氏快餐店的老板出来,就见一个长相甜美,穿着淡绿色长裙,眉眼弯弯的姑娘走出来和大家打招呼。
林奶奶见这姑娘看起来和自家孙子差不多大,终于忍不住开口问:“小韬,这家快餐店的老板看起来还挺年轻的。”
林景韬笑着解释说:“对啊我们都超级佩服她的,人美心善手艺好,听说多数菜色都是她先研制出来再让店里厨师做的。”
“这么厉害!”林奶奶感叹,林爷爷也忍不住侧目,看了眼自家孙子发现和人家没法比,心悄然偏了。
电视机上主持人已经在问:“那当时是什么契机让您还未毕业就开了这么家快餐店呢?”
林景韬被这个尖锐的话题吸引过去,林爷爷林奶奶也在认真看着。
电视机里温柔的女声传来,如细水长流般浸润人心:“当时家里情况比较复杂,妈妈生病医疗费负担比较重,我也跑了好几份兼职。那会我就在想啊,有什么办法可以赚多点钱交上这笔医疗费呢?因缘巧合下就在东阳街开了姜氏快餐店。”
用温柔坚定有力量的话语说着稍显沉重的话题,又带着点回首再看的往事的庆幸和珍视,珍视这段经历。
“其实还是会挺庆幸的,我刚好有这门手艺能够开快餐店赚钱来负担起妈妈的医疗费。现在看着店里生意好收获到不少顾客的赞美和喜爱,我也真切地体会到做这一行的快乐和意义。”
林爷爷听完出声夸了句:“这小姑娘厉害啊。”
林奶奶坐在一旁附和点头。
【滔滔:妈的我刚看落泪了。】
见惯网络各种世面的林景韬刚听了那段话就有点受不住了,眼睛有点湿润,掏出手机和兄弟们说,群里刷起不少“我也”。
他们因为盒饭好吃的而爱上姜氏,每天蹲点过去买饭,知道姜氏的老板其实大学刚毕业,佩服她开姜氏这么一家店还挺厉害的,就是没想到背后还有这样的来源。
真人采访对话几分钟结束,留给电视机前观众不少印象,年长一辈感叹的同时又忍不住对比起自家的孩子,暗自在心底摇头感叹比不过啊。
不过说实在的,也没人愿意自家孩子去经历这些事情被逼着成长。
很快到了专家考核阶段,也就是林爷爷林奶奶认为最有权威的梁老点评了姜氏盒饭,多有夸赞,接着出题让现场做个酱爆鸡丁。
林景韬那叫一个兴奋,他们一直知道姜老板手艺好,但又从来没看到过她动手做菜。酱爆鸡丁这名字一听就很好吃,说不定过了今晚回头就能出现在店里,他们买盒饭也能买到。
林爷爷和林奶奶早已放开讨论起来。
林奶奶感叹说:“没想到这小姑娘细胳膊细腿的,给鸡腿肉打花刀势头这么好,一看就知道厨艺很不错。”
“那是,她边做边讲解这个酱不离姜的说法也有点意思,你看那黄酒加上各种酱料还要过滤到豆子,一看就是细致活。”林爷爷边看也边点评着,他注意到梁老一直笑着在点头,就知道这小姑娘做菜错不了,甚至还很棒。
林景韬就没想这么多了,他沉浸在美食的盛宴中,核桃下锅微炒捞出备用,酱汁慢炒后倒入鸡丁上色,撒入核桃仁,捞出装盘。
以往看到浓郁的酱汁只觉得很有色相很诱人,刚才从备材料准备酱汁到现在装盘看下来,更觉得这盘酱爆鸡丁诱人。大小均匀的鸡丁化身一块块巧克力堆叠在一起,核桃仁在其中点缀添香。
主持人惊叹闻着味道香后,最先让人端去给特邀专家梁老试吃。
只见荧屏上的唐装老人用黑色筷子夹了块鸡丁放入嘴中咀嚼着,神情享受,接着又夹了颗核桃仁吃,所有人都在等着他点评。
下一秒就听他说:“这才是我想象中的酱爆鸡丁的味道,酱汁浓稠添香,鸡肉滑嫩入味,核桃香而不苦。说实话,梁氏酒楼最近也上了这道酱爆鸡丁,但味道确实是今天姜氏的要更胜一筹。”
主持人震惊,观众震惊,电视机前的林景韬和林爷爷林奶奶也震惊,谁都没想到梁老会给出这么高的评价,还主动拿自家酒楼来做对比。
梁氏酒楼在江市算是数一数二的酒楼,菜色丰富味道一绝,创始人梁老却说姜氏做的酱爆鸡丁比梁氏酒楼的要好。
这可以有很多引申义,端看各人怎么去想。
最简单的就是这道酱爆鸡丁确实姜氏做的比梁氏酒楼的要好喝,刚大家也都看着姜茶茶亲手做出来的,大厨风范淡定自如;
再往深点去想,能做出这么好吃的酱爆鸡丁,说明姜氏手艺不差,那么做其它的
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