您现在阅读的是
哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《古代吃货的美食日常》 27、第 27 章(第1/2页)
二十?七章
沈静被刘大娘叫去不为别的,正是为了?刘春栋的亲事。
张媒婆给刘春栋说?了?个亲事,女方是邻村周家的小女儿,约好了?明天过来见?一?面。
刘大娘对这次见?面异常重视,有心要请女方一?家人好好吃顿饭,可又怕自己厨艺不精,做出的饭不对客人胃口,这才把沈静叫了?过去。
“明天女方家里要来好几个人,你大娘我的厨艺实在是拿不出手。这才想?着要你帮忙。”刘大娘也?是听春妮说?沈静的厨艺特别好,加上上次送来的那道饺子特别鲜美,刘大娘这才老着脸皮请沈静帮忙。
帮忙做菜能获得贡献值,何况又是和自家关系不错的刘家人,沈静自然不会拒绝:“大娘你跟我说?说?,明天要请几个人,想?准备什么样的饭菜。”
刘大娘还没开口,春妮在旁插话道:“上次大丫炒的那道鸳鸯香椿特别好吃。”
自从知道张媒婆过来是给大哥说?亲后,春妮就又没什么事了?,这时候便在旁出主意道。
刘大娘没理她,只跟沈静说?话:“明天女方那边要来三个人。我想?割点肉,宰只鸡,做三道荤菜,三道素菜。”
这也?是当地的习俗,女方过来相?看的时候,多是准备六道菜,取其六六大顺的意思。
沈静跟刘大娘商量了?半天,把六道菜都定了?下?来。三道荤菜分?别是红烧肉、清蒸丸子、黄焖鸡,三道素菜是蟹粉豆腐、干炸蘑菇和鸳鸯香椿。
何氏在祖屋等了?半天,才把沈静等回来。
沈静一?看她的表情就知道她今天卖的点心不少,“二婶今天卖了?多少块点心?”
“说?出来你都不相?信。”何氏说?起今天卖点心的事,简直是眉飞色舞,“就剩下?两块鸡蛋糕。李家的那个丫鬟还让我明天多带点萨其马过去。”
萨其马还不如鸡蛋糕卖得好,这事有点出乎沈静的意料。
“二婶今天去杜家后门那了?吗?”
何氏道:“没有,他家规矩严得很,后门几乎没什么人。倒是钱家,后门那的丫鬟婆子多得很。”
何氏不懂什么世家富商,在她看来,钱家和李家的生意都做得,这杜家的生意不做也?罢。
所以她叮嘱了?沈静好几遍,让她明天一?定多做些萨其马出来。
沈静明天还要去刘家帮忙,早起肯定是来不及了?,便连夜做了?些鸡蛋糕、绿豆糕和萨其马。当然萨其马按照何氏的嘱咐,特地做了?二十?块。
第二天起来,沈静刚做好早饭,何氏就来了?。
何氏昨天一?天就挣了?九十?文钱,所以今天一?大早就起来了?,连两个闺女都没顾得上管,就来了?祖屋。
沈静招呼她吃饭,何氏却等不及了?,提着装满点心的篮子就走了?。
慎哥等她走后,才从房间?里出来,然后吞吞吐吐道:“姐,你给二婶做的点心还有没有多的了??”
“你想?吃点心了??”沈静还以为慎哥想?吃点心了?,便道:“正好今天中午姐要去刘家帮忙,顾不上给你做饭,你想?吃什么,姐给你做。”
慎哥道:“上次的鸡蛋糕就很好。”
“行,等姐吃了?早饭就给你做。”
沈静吃完早饭,送走慎哥,便又蒸了?一?锅鸡蛋糕。光吃鸡蛋糕有点噎人,沈静又给慎哥煮了?锅粥,里面还放了?点野菜和清酱肉丁,这样他回来一?热就能喝。
慎哥中午回来的时候,把那锅野菜肉丁粥喝得精光,鸡蛋糕却一?块也?没舍得吃,全都拿给了?广贤。
广贤拿到鸡蛋糕以后,便把自己那本手抄的《三字经》拿给了?慎哥。
这些天,慎哥差不多已经能将《三字经》这本书背完。但是这本书里的字,他却多半还不认得。
里长虽然每天都教他认几个字,可是慎哥觉得这样的速度太慢。所以他便和广贤商量了?一?下?,想?用带来的点心换广贤的这本《三字经》看一?下?。
广贤这边当然是没问题,他一?边吃着点心,一?边道,“慎哥,你抄这书做什么?”
慎哥专心抄书,头也?不抬:“等我把这本书抄完,就能自己认字了?。”
这本《三字经》,他已经能从头背到尾,这样等把书抄完,他就能凭借自己背下?的内容来认字了?。
广贤不爱读书,他觉得慎哥抄书这样的行为简直是自讨苦吃,每天背那么多东西还不够,还要多认些字,换他可不干。不过广贤也?有自己的小心思,虽然觉得慎哥这是自讨苦吃,但是他也?没劝对方放弃抄书,因?为那样一?来,他就没点心吃了?。
慎哥抄书的时候,沈静还在刘家忙活。
周家过来相?看的人来得比较晚,临近日中时分?才过来。
来人除了?周家小女儿以外,还有她的爹娘。
刘大娘本来因?为他们一?行人来得有些迟,心里有些不大高兴,可是在看到周家小女儿以后,心里那点不高兴马上就消失了?。
周家小女儿随了?她娘的长相?,皮肤又白,长得又俊俏,身量还高挑苗条,一?看就是那种家里地里一?把抓的能干闺女。
刘大娘满意得不行,上前热情的把一?行三人迎到了?屋子里。
刘春栋为了?今日的相?看,特地找曲木匠告了?一?天假,还穿了?身刘大娘给他做的新衣裳。他人生得本就比一?般人好看,穿上这身新衣裳,光是往那一?站,就让周家小女儿红了?脸。
周家老两口对刘春栋也?很满意,小伙子不仅长得精神,又是木匠,女儿嫁过来多半不会受穷。
周家老爹满意了?,便与刘大叔攀谈起来。
周大娘则和闺女坐在凳子上,用目光把屋里屋外都扫了?一?遍,然后就落在了?刘春栋身上。所谓丈母娘看女婿,越看越满意。这未来女婿虽然话不多,可是挺细心,不仅给他爹端了?杯水,也?不忘她和闺女,还给她们抓了?两把南瓜子。
一?把瓜子没嗑完,周大娘就闻到了?一?股浓郁的香味。她不由咽了?口唾沫,这香味真浓,也?不知道是厨房做的这是什么菜。
刘大娘用抹布擦完当中的那张八仙桌,便朝她们笑道:“你们先?坐,我去厨房看看。”
厨房里,沈静刚将那道红烧肉收汁。
红烧肉有很多烧法,沈静这次做的是宫廷的制法。
只用葱、姜、酱油、酒、花椒和白糖这几种最普通的调料,先?腌后烧。
刘大娘买的是上好的五花肉,放在后世就是纯正的土猪肉,只用这几味简单的调料一?烧制,就散发出浓郁的肉香味。
春妮闻着这股肉香味馋的不行,今天周家过来相?看,按规矩,她和二哥是不能上桌的,因?此格外眼馋这道红烧肉。
“大丫,待会儿肉好的时候,你能不能夹一?块让我尝尝?”春妮央求道。
沈静还没回答,刘大娘就进了?厨房,许是她进厨房的时候听见?了?春妮说?的那番话,进门先?扫了?春妮一?眼。春妮马上就不敢说?话了?。
沈静有些纳闷,什么时候春妮这么怕刘大娘了?。不过人家母女俩的事,她不愿意掺和,便跟刘大娘道:“大娘,这道红烧肉差不多快做好了?,黄焖鸡也?焖得差不多了?,什么时候上菜啊?”
刘大娘面对沈静的时候,脸上
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)《请.收.藏.哇.叽.文.学 y.f.w.a.j.i.c.o.m 努.力.为你分享更多更好看的小说》