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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《古代吃货的美食日常》 19、第 19 章(第1/2页)
十九章
沈静一个人提着坛子从村口往祖屋没走几步,就见春妮气喘吁吁的跑了过来。
“我大哥说让我过来帮你拿东西。”春妮边从沈静手里接过坛子边道。
刚才没等她出言提醒,刘春栋就把坛子给她放到了村口的那棵大树下。如今又把春妮叫出来帮她拿东西。
这人倒真是不错,虽然话不多,但是挺细心。
沈静忍不住微微笑了笑,然后就听春妮问道:“大丫,你买这么多坛子做什么啊?”
“我想做点黄酱,再腌点咸菜。”沈静说起咸菜,便记起了芦苇滩的那片菊姜,还有后山的那个蜂巢。
“春妮,你下半晌有空吗?”沈静道,“我想去你家地里挖点菊姜。”
“有空,我最近天天有空。”春妮痛快的答道。
昨天她娘和她爹吵了一宿,最后她娘一锤定音,以后该怎么帮沈静怎么帮,至于两个儿子避点嫌就是。
春妮现在得了刘大娘的嘱咐,这几天家里的事不用她管,专心给沈静帮忙就是。
于是下半晌,春妮不仅跟着沈静去地头挖了些菊姜,还帮着采了些蜂蜜,最后又在祖屋的后院挖了好半天的地。
这几天,沈静有空就去后院挖地,开垦出来的菜地已经扩大了好几倍。
这天有春妮的帮忙,后院能开垦的地都开垦的差不多了,就剩下那几间倒塌的厢房了。
那几间厢房不仅占地,看着也不好。沈静早就有心想把房顶修一下,可是自从手里有了几两银子后,她又改了主意,与其翻修房顶,还不如重新再盖几间新房。
不过盖房的事不着急,沈静想先找人把这些废弃的土料拉走,重新再盖个鸡舍鸭舍什么的。
本来这件事该找刘家人帮忙的,不过有韩老爹插了那么一杠,沈静不愿让刘家人为难,找外人帮忙又怕对方狮子大张口,想来想去,只好找慎哥的二叔二婶帮忙了。
“你找你二叔帮忙算找对人了。”何氏拍手道:“你二叔最会给人垒鸡舍了。不信你看我家的鸡舍,那鸡窝下再大的雨都不怕,篱笆扎得连只老鼠都进不来。”
何氏说的鸡舍是她们二房一家搬出来后在新家垒的,看着确实严密的不行。
沈静也是试着开口问了这么一句,没想到何氏小气归小气,这次倒是挺热心,当即就让慎哥的二叔韩老二跟着沈静走了。
韩老二是个老实巴交的汉子,十分舍得出力气,只花了一个上午就把几间厢房的废料清理了出去,等到中午的时候,整个后院已经被清理的干干净净。
这时候沈静也已经做好了午饭,等慎哥回来,便让他去叫二叔吃饭。
韩老二没怎么推辞,时下请人帮忙做重活,中午的时候多数都会管顿好饭。而且听媳妇说,大丫最近老背着筐子往镇上跑,许是卖那蘑菇挣得了几个钱。
有这个念头做铺垫,所以韩老二看见桌上的四菜一汤和白面烙饼时,倒没怎么吃惊。
沈静又怕怠慢了韩老二,又怕让人觉出自己手里有不少钱,所以这顿饭是琢磨了又琢磨才定下的。
三个菜里,一道是野葱烧五花肉,一道是香煎虾肉饼,一道是凉拌野菜,最后一道是切好的茶叶蛋。汤则是荠菜蛋花汤,不过往里面扔了些晒干的青虾。
“家里没什么好东西,就只这些,二叔将就着吃吧!”沈静把碗筷端上来道。
韩老二搓了搓手:“这已经很好了,你们也坐。”
沈静便拉着慎哥一起坐下,先给韩老二盛了碗汤。
韩老二干了一上午重活,虽然是初春,但也出了不少汗,因此不着急吃那白面烙饼,先喝了口汤。
一口荠菜蛋花汤咽下去,韩老二的眼睛都睁大了,没想到这汤看着清汤寡水的,喝起来这么鲜美。
“大丫,你这汤里放了什么,这么鲜?”
沈静笑道:“是青虾。二叔你尝尝这虾肉饼,也是用青虾做的。”
韩老二依言夹了个虾肉饼,那虾肉饼被做成了巴掌大小,闻着香气扑鼻,吃下去更是鲜美无比。
“你要不说,我还真没吃出来这是用虾肉做的。”韩老二长这么大,还没吃过这么美味的菜肴,当下又尝了尝那五花肉和茶叶蛋,直呼好吃。
“好吃二叔你就多吃点。”沈静一边说,一边给慎哥夹了个虾肉饼。
虾肉富含钙质,沈静晒那么多青虾,一来是为了将来卖钱,二来也是为了慎哥。慎哥小的时候亏得太狠,个子比同龄人要矮的多,多让他吃点青虾,说不定还能把这身高差补回来。
慎哥并不挑食,沈静夹什么,他便吃什么。不过许是他一直对那个家里的人有些抗拒,所以这顿饭,他一句话也没说,只是埋头吃饭。
韩老二没那么多心思,也没注意到慎哥的不对,等吃饱喝足后,便接着去后院垒鸡舍去了。
韩老二正如何氏所说,的确是个垒鸡舍的好手,没等到天黑,就把鸡舍垒好了,还额外用木板给她搭了个鸭舍。
“你这鸭子哪来的?”韩老二搭鸭舍的时候,注意到了沈静从芦苇滩那捉来的水鸭。
“这水鸭是从芦苇滩捉来的。”沈静没瞒他,“二叔吃的青虾也是从那捞的。”
芦苇滩,韩老二也知道,“我小时候和你爹倒是去过一回。”
韩老二说的是走了的韩老大,他唏嘘道:“老三从小就偷奸耍滑,论起来,我和你爹作伴的时间更长。没想到......”
韩老二没再说下去,当初韩老大被赶出来的时候,他倒是有心想替老大说话,可是又怕自家亲娘,最后还是什么也没做。
沈静没说话,韩老二唏嘘过后便道:“你说起这芦苇滩,小时候我们常去那捞鱼,捞得了便就地一烤,吃起来也挺有滋味。前年我还去过一回,捞了条尺长的大鱼,可惜你二婶不会做鱼,那鱼做得腥的呀,简直让人没法下嘴。”
乡下人家一年到头吃不了几回肉,偶尔捞条鱼吃也是想解馋,没想到自家媳妇手艺太差,还不如小时候的烤鱼味道好。
沈静捞虾的时候,在水里也见过小鱼。听韩老二这么一说,便道:“二叔要是不嫌我的手艺,改天捞了鱼交给我做。”
“那敢情好。”韩老二今天见识了沈静的手艺,自然是求之不得,“等你二叔过两天下河捞他十条八条的。”
如今正是春闲,田里地里都没什么事,花上一天时间去捞几条鱼也没什么。
韩老二把最后一点活干完,便拾起了丢在一旁的破夹袄,“好了,我该回家去了。”
沈静却让他等等,然后回了趟屋,取了只荷包。
荷包是杜大夫给的,料子挺好,样式也不错。可是沈静不愿意有这么个外男的物件,便把这荷包给了韩老二。
“这荷包是我在镇上捡的,二叔拿去用吧!”
韩老二没多想,以为沈静就是给个荷包。哪知回到家,何氏把荷包一打开,只见里面还放着二十文钱。
二十文钱虽然不算太多,可是在何氏看来也不少了,“想不到大丫这孩子还挺大方。”
她之所以热心叫自家男人去帮忙,也是觉得自家就这么分出去了,人单力孤的,多一个人家来往也好。尤其是慎哥他们也是被老婆子赶出去的,说起来大家也算是同病相怜,有个照应总好过没有。
不得不说,何氏人虽自私小气一点,但却是个清楚明白人。
韩老二
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