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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《你怎么又饿了[直播]》 第三十九顿(第1/2页)
严奕答应要帮忙的时候，还觉得没什么大不了，可在席歌详细说完之后，却觉得有些头大。
“处理个食材怎么还这么麻烦......”看着席歌画给他的简单图纸，严奕有些郁闷。
不过既然他都已经答应席歌了，严奕决定等会回到公司，还是让自己......的工程师研究研究，图纸上的东西究竟该怎么做吧。
这件事交给专业人士，果然速度要快上不少，几天之后就做出了工具，成功将席歌想了许久的大米和糯米粉做了出来。
“这下，总能做出的了吧？”严奕灰头土脸的看着席歌，为了做这些个奇奇怪怪的工具，他被自家公司的工程师不知道逮着怼了多久。什么没有详细数值，图纸一点不精细，连材质比例都没有标注，各种问题跟炮弹似的直冲着自己袭来。
要不是靠着一颗真诚的吃货之心撑着，严奕早就不干了。这下终于将东西做了出来，要是没能吃到席歌做的吃的，严奕都觉得对不起自己。
“e......”
瞅着严奕都快急眼的模样，席歌无奈摊手，“今天是不行了，今天我还需要把材料准备准备，你明天再来吧。”
说完这话之后，严奕的嘴角肉眼可见的垮了下来，在确定席歌真没开玩笑之后，愤懑的离开了。
不然他呆在席歌家，就会一直想着明天才有吃的，这个悲伤的事情。
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第二天一早，席歌将食材备好，打开了直播间，开始作为邓普洛斯人后的，第二场单人直播。
他今天要做的是，雪媚娘。
这次席歌也没先开做，而是先拿出自己的宝贝糯米粉，跟直播间的观众炫耀了一番。
因为上一次的抽奖，观众们虽然不知道糯米粉究竟是个什么，但都玩笑着让席歌抽几个幸运观众，把糯米粉送几袋给他们。
席歌微笑的表示，拒绝。
要是其它东西还好，大米和糯米粉可是折腾了好久才弄出来这么一点，席歌说什么都不会送的。
“好了，这东西可是我的宝贝，拿到实物是不太可能了，但是在直播间里品尝美味还是可以的”
闲聊了几句之后，席歌就开始动手准备雪媚娘的面皮。
拿出一个碗，在里面加入糯米粉，玉米淀粉，糖还有牛奶，搅拌均匀之后，放进锅里煮熟。
趁着糯米粉煮熟还需要一些时间，席歌将昨晚泡好的红豆取出来，将水都倒干净，加糖放锅里蒸起来。
他手上没有淡奶油，做不成真正的雪媚娘内馅，于是打算做些豆沙当成馅料。当然，席歌不止准备了豆沙，新鲜的草莓芒果也都切成丁备好了。
炒了些糯米粉，之后用作手粉备用，席歌看火候差不多了，就将煮着面皮的火关了起来。
这用糯米粉混出来的糊糊蒸好后，还不是面皮的模样。它的颜色带一些乳黄，微微带着一些透明。
蒙蒙的透明的膏体，软软糯糯的，凑近还能闻到浓郁的奶香。
奶膏刚出锅，还烫得很。
席歌稍微等它凉了些，才开始上手。
因为糯米粉的特性，奶膏黏手得很。席歌手上没有黄油，就干脆用玉米油代替，先用工具将两者充分混合到一起。
做完这个步骤之后，席歌拿出砧板，将之前炒熟的糯米粉洒在上面，事先清洗干净的双手也沾上手粉，抓起完成面团的“奶膏”，开始揉起来。
做到这里的时候，直播间里已经有观众忍不住，悄咪咪的从席歌手中揪一小点面团，美滋滋的尝了起来。
因为是用牛奶混合的，糯米面团的奶味很足，□□弹弹的带着一丝淡淡的甜味，这种甜味一点也不霸道，只是淡淡的滑入口中，反而让人有些意犹未尽。
也许是还没有彻底放凉的缘故，就算是一小揪揪的面团，也是粘牙得很。
好像一个黏糊糊的奶娃娃，牵扯着牙齿不愿离开。
“还没有做好吗，我等不及了嘤嘤嘤。”
“好吃是好吃，就是太黏了。感觉要真把这一个面团吃完，感觉都要张不开嘴了。”
“？就我一个乖乖等着主播做完再吃吗？”
“没错，只有你一个。”
席歌抽空看了看弹幕，知道他们大概是以为雪媚娘就只有这个面团了，殊不知这只是包裹在外面的外皮而已。
凉糯爽口的表皮，再加上清凉甜腻的内馅，不能说两者谁才是主角。
它们两个缺一不可，只有当两者以合适的比例碰撞在一起的时候，才能将雪媚娘的美味发挥到极致。
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雪媚娘的面团没必要跟跟做面食一样，反复的□□，太过劲道反而过犹不及。
简单的拉扯几下，就可以将面团放在砧板上，揉搓从一长条，然后切成一个个小剂子。
做到这一步之后，席歌停下来去雪媚娘的馅料。
之前事先放锅里隔水煮的红豆应该煮得差不多了，席歌小心翼翼的捏起来一颗尝了尝。红豆一入口，就是绵绵沙沙的口感，红豆里面席歌加的糖要比面团里的多多了。
外加的白糖，经过与红豆长时间的闷煮，甜份已经彻底融入到红豆里面了，这时候尝起来好像红豆原本就是这么甜腻似的。
席歌觉得还不错，拿起勺子将因为太热，有些炸开的红豆碾成了豆沙。
“这个是豆沙，等会面皮会把它包裹起来，变成雪媚娘的‘心&039;。当然，我也不是只准备了这一种口味，草莓和芒果，我等会打算切成小丁，然后做成馅料。”
席歌简单说了下自己之后的打算，然后打算一鼓作气将雪媚娘彻底做完。
当然，观众们的偷吃行为，一直在进行，从未被制止。
“等是不可能等的，能直接吃，觉得不等一秒！”
“吼吼吼吼，看到那碗豆沙了吗，我的。”
“看到那碗芒果丁了吗？已经到我肚子里了。”
“再上碰到你们。”
“这要真的是面对面，估计主播把食材一拿上来，东西就没了。草（一种植物）。”
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将之前分好的一个个小剂子都擀成面皮。面皮不用太大，也不需要太薄，更不用太厚。
面皮太大，就得装更多的馅料，但是馅料一旦太多，可能会让觉得有些发腻，还有面皮兜不住太重的馅料，导致皮破馅漏。
太厚，则会让口感上，会少了几分滋味。
不过，不管怎么样，适合自己口味的雪媚娘才是最好吃的。
包馅料的手法，有些想包包子，只是不需要做成包子头顶上的小尖尖，而是尽量藏住皱褶，然后将包子（不是）倒扣在桌子上，这就是雪媚娘了。
席歌特地准备了一个好看的盘子，将六个圆圆胖胖，白嘟嘟的雪媚娘摆放在盘子上。
都不会他多说些什么，观众们就心领神会，撒丫子冲上前。
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