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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《古代公主的六零生活》 74、蛇肉(第1/1页)
“你那个水……以后还是不要对旁人用!小心驶得万年船!”想到那个水的逆天功效,靳随风就忍不住肉疼!
那是多好的东西呀,这媳妇儿拿来猪肉,一锅一锅的倒出去……
“放心吧,我有分寸的!”萧云溪知道靳随风是担心什么!可她没有告诉靳随风的是,自己现在那泉水已经有小拇指那么大一股了!
等到她突破筑基期,肯定还会增加!也不怕用了就没有了!
她是长乐长公主的时候,那可已经汇聚成了一条奔流不息的小河!
“你走的时候找一个能够盖紧的瓶子来,我给你装一瓶你带在身上,你也看到了那水的效果,你如果在部队上出任务什么的,都要记得带在身上,虽不是什么灵丹妙药,可也比一般的金疮药好用!”萧云溪朝着靳随风说道!
“好!”靳随风现在除了感动,也就只有以后自己多用心一点,早一点升职,让自己媳妇儿以后的日子能够好过一点!
一边烧火一边翻腾着锅里的肉!半锅肉咕噜噜的在锅里面翻腾,越来越浓郁的肉香让萧云溪觉得自己都有点饿了!
待卤汁还有一半时加入从红薯那里换来的香料、白酒、然后控制好温度、时间和火候,这时候翻滚要更加的仔细,不然到时候糊锅了可要气死人!一直翻滚着直到汤汁被肉块吸收完全为止。
“你尝尝!”萧云溪直接用筷子夹起来了一块放到一旁编篮子的靳随风嘴边!
靳随风看着嘴边的肉,嘴角勾起淡淡的笑,然后一口咬住了肉!
瞬间,嘴里肉香弥漫……特别是加了灵泉水的肉,更是一点猪肉的肉腥味都没有,只剩下勾引自己味蕾的美味!
拿出了一个蒸盖放在一边,然后把烧好的肉丁出锅,随即,又把肉丁摊晒在刚才的蒸盖上!尽量摊晒的均匀……把蒸盖放在锅里,下面烧起了很小的火,让锅上有一些热气慢慢的烘烤蒸盖上的肉丁……为了不让那些肉糊掉,萧云溪还用了一些灵力把那肉包裹起来,不让肉烤焦……
肉干等它在锅里面慢慢的烘烤,萧云溪开始咔吧咔吧的剁蛇肉,蛇肉全部都剁成了两寸长短,然后用灵泉水腌制后再加作料一起腌制!
等到肉干好了以后就开始炸蛇段,做椒盐蛇肉!其实椒盐的蛇肉很简单,只是火候的要求比较高!
刚开始的时候,萧云溪炸出来的总有点老……虽然还没有糊,可味道差了一点!
一共五十来斤的蛇,萧云溪留了一条打算明天炖龙凤汤!其他的都剁了!
炸了差不多一半……一边看火的靳随风看着萧云溪倒到锅里面的油嘴角有些抽搐!
自己这个媳妇儿……真是厉害!舍得!!
萧云溪才不管,炸好了以后就加入椒盐……拌好了以后就用筷子夹了一块给靳随风!靳随风嗷呜一口就喊住了椒盐蛇肉!
味道酥咸鲜香……
没想到自己媳妇儿的手艺真不错呢!
“好吃吗?”萧云溪双眼亮晶晶的看着靳随风!
“好吃!”靳随风看着那一双晶亮的眼睛忍不住点头!别说味道本来就很好,就是不好也会点头说好吃!
得到了靳随风的赞赏萧云溪的胖脸上浮现出了一个大大的笑容!自己也放了一段到自己的嘴巴里面!
嗯,没有御厨的味道好,可也不错!
椒盐的做好以后,萧云溪把那些油都装到了碗里!
如果按照长乐长公主的脾气,那肯定是要全部倒掉的!可是问题是这个物资匮乏的年代,她如果敢倒掉的话肯定不知道要引来多少人的非议和谩骂!
毕竟好多的人炒菜都只是在锅里擦一点油!
重新加上了一些普通的水,开始制作卤蛇肉,卤蛇肉其实也不是很难,重点是焯水后,再用油炸一遍,卤制的配方与别的卤味差别不大。
烧水焯一遍晾干,再用刚才的油倒到锅里烧开,把那过了水的蛇肉过油锅炸一炸,最后加入香料熬制卤水!
等到卤水的味道出来,已经是半个小时以后了!
靳随风一直看着萧云溪忙上忙下,偶尔帮她打一点下手!
等下放入配好的卤水里熬制半个时辰,蛇肉就算卤好了。
萧云溪在卤水里加的水全是灵泉水!为了能够让味道好萧云溪也算是下了本钱!
现在就是等着蛇肉入味了!
萧云溪看时间,已经到了晚上十点……
难怪身上都感觉一阵的酸疼,今天是有些累了!
“你去洗澡吧,我在这里看着火!”靳随风看萧云溪也算是忙完了,对着萧云溪说道!
“好!”身上全都是肉味,先前是闻着有些香,而现在,加上了汗味,身上的味道就有些销魂了!
他们家的灶是那种前后锅的那种,就是两口大锅,前面一个刚才萧云溪拿来煮肉了,后面的那一口锅就烧着水!现在热水到是现成的!
萧云溪提了一桶热水就出去了……靳随风望着那一抹肥厚的身影若有所思!
随即,嘴角扬起了一抹温柔的笑!
等洗好澡出来,整个院子里都是浓郁的卤味的香味!即便是萧云溪现在要减肥,都忍不住猛吞口水!
香呀!!
豆子在厨房门口走来走去……馋的猫都要流口水了!
看到萧云溪出来急忙的上前!
“喵喵~”我要吃肉!猫要吃肉!好浓郁的灵气味,我要吃肉!豆子转悠着大声的叫着!絮絮叨叨的念叨!
“等下,卤蛇肉还没有熟!”萧云溪知道它要吃的不是肉干,也不是椒盐蛇肉,而是那卤蛇肉!
椒盐蛇肉和肉干都只是加入了一点灵泉水,哪里像那卤蛇肉呀!全是用灵泉水煮的!味道肯定更加的有灵气!
“喵喵~”猫生的也能吃!豆子撒娇着说道!
“生的吃了肚子要长虫的!”看在今天这个家伙立了大功的份儿上,萧云溪决定对它态度好一点!以后这一只猫应该还是有大用的!
“喵喵~”我一直都是吃的生的!豆子一本正经的看着萧云溪!
它的话一时之间竟然让萧云溪有种无言以对!
“煮好了以后灵气肯定更浓郁!”萧云溪像是自言自语一般斜睨了一眼豆子说道!
“喵喵?”真的吗?豆子歪着头看着萧云溪!有点不相信!
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