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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《许愿餐厅并不想爆火》 第55章 【捉虫】桂花水晶梨(第1/3页)
一夜过后,余渝觉得自己好得差不多了。
体温已经恢复正常,咳嗽和头疼的症状也消失。
只是身上还有点虚,没太多力气。
不管大病小病,终究是伤身体。
看来以后还真要加强锻炼。
他决定自己去廖记餐馆拿早饭。
总不好让人家一趟趟送过来。
餐馆人多,还是戴口罩吧。
余渝到时,就见赵阿姨正在发布好消息。
众人都习惯了听她不定时发布各路第一手消息,闻言便齐声发问:“什么好消息?”
赵阿姨道:“孙老爷子的履历核实啦,顺利的话,下个月就能迁到烈士陵园!”
老爷子去世前,并没留下太多线索。
后来有工作人员发现,他一直在缴党费,就顺着往上找,找到了最初几年的汇款来源地。
不过和老爷子同时代的战友们也都相继去世,他们几经周折,在当地相关部门的帮助下,这才联系到一位。
这位老人手里还保存着几张旧照片,工作人员在其中一张上找到了孙老爷子。
再核对当时的名单,确认无误后,两边进行了交接。
余渝来得晚,没经过这段事,就问廖初。
听廖初讲完后,他也有些唏嘘,又为老爷子高兴。
其实除了孙老爷子外,在全国各地,一定还有好多老英雄默默无闻的离去。
那个年代,这样不计回报的人太多了。
现在,他终于得到了应有的待遇。
真好!
餐馆的客人还是很多。
有熟人一眼认出余渝,纷纷打招呼:
“余老师,病好了吧?”
“这几天冷,可得注意。”
大家对这个漂亮的青年印象极好,听说他病了,都会问几句。
余渝就觉得心里暖洋洋的,乖乖挨着回答:
“差不多啦,是得注意,我换了厚衣服啦。”
倩倩和果果正在里面吃早餐,忙完一段的廖初正给后者打包零食。
现在幼儿园已经在逐步限制自带零食的数量了。
原则上,只可以带一种。
这是怕小朋友们吃太多零嘴儿,影响正常用餐。
今天带的是一客水润甜品:
桂花水晶梨。
余渝一见,就连吃早饭都顾不上了,“要一个桂花水晶梨。”
一天三遍吃药,他嘴巴都要苦死了。
关文静记下,然后走到墙边小黑板上,在“桂花水晶梨”几个字上划了道线,意思是售罄。
余渝暗道侥幸!
要是慢一步,我可就吃不到啦!
“鱼鱼老师!”
看见他后,两个小姑娘都喜出望外。
余渝制止了她们爬下凳子的举动,“好好吃饭,老师过两天就回学校了。”
两个小姑娘就乖巧坐好。
果果眼巴巴问:“老师喜欢我昨天送的花吗?”
余渝:“……啊,很好看,谢谢果果。”
他已经用清水养起来了。
重新吸饱水分之后,原本有点垂头丧气的花头再次仰起,对着阳光,很有点得意。
平心而论,确实挺好看的。
但如果不是那个要命的颜色,不是以那种方式接手就更好了……
廖初看了他一眼,嗯,眼神看着是比昨天灵光了。
精气神都回来了,就证明病要好了。
“来吃早餐?”
余渝摇头,“我还是带回去吃吧。”
虽然好得差不多,但偶尔还会咳嗽一声。
公共用餐环境里,总觉得有点影响别人。
今天的早餐是门钉肉饼,老北京的一种传统小吃。
因为形状特别像古代城门上的大门钉,所以得名。
大体来讲,就是油煎面裹肉的包子馅饼系列。
这个系列的美食可太多啦:
北方的水煎包,南方的生煎包,经常有人认错。
确实也都是近亲。
门钉肉饼一般用牛肉馅儿,油最好也是牛油。
其他具体调味由厨师把控,不同人不同时间做出来的配比和味道必然有细微差别。
门钉肉饼皮薄馅大,且不同于上面提到的两位近亲,它的成型并不膨胀。
照例是有褶皱的底部先入锅,放下去之后,要按一按,不然不够平整。
过几分钟后翻面,也得按吧按吧。
若是遇到特别有心的厨师,起锅之前还会挨个儿夹起,将侧面结结实实滚那么几个来回。
如此一来,通体金黄,才算全无死角。
横平竖直,像极了那座四四方方的古城。
里外都透着规整。
当然,不弄侧面也成。
那样的门钉肉饼两头黄中间白,明快的色彩对比也颇有趣味。
因为牛油特别容易凝固,所以这个必须得趁热吃。
馅儿里的肉可太多啦,吃多了难免油腻。
这会儿再配点醋,清香提鲜,再美不过。
新的一锅刚打开,白色的水汽就蘑菇蛋似的在后厨炸开,翻滚着往上空去了。
偶尔有几颗水珠落到锅里,立刻跟滚烫的铁盘发生激烈碰撞,“嗤啦”声不绝于耳。
余渝还是第一次见这种款式的肉饼,颇觉新奇。
他掏出手机,拍了两张照片。
嘿,方方正正的,真可爱。
“老板!”姬鹏擦着嘴走过来,“帮我打包两个门钉肉饼!”
廖初挑了挑眉,“你爸知道你早恋么?”
少年几乎要惊得原地跳起来。
他一张脸刷地红透了,结结巴巴道:“别,别胡说,我没有!”
来了,接连否认!
廖初也不出声,就满是揶揄的看。
姬鹏被他看得没脾气,挠了挠头,做贼一样四下看看。
余渝被他看个正着。
姬鹏:“……”
被人听见了!
余渝:“……我什么都没听到!”
少男心事总是春呀。
姬鹏的脸越发红。
他也认识余渝,知道对方不是多话的人。
不过保险起见,他还是做了个嘴巴拉拉链的动作。
余渝忍笑,跟着做了一遍。
他少年
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