许愿餐厅并不想爆火: 12、红枣猪油发糕

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时间西洋乐器入侵,国内玩民乐的连年亏损,几乎活不下去。
    李大爷不服,一个人举着把唢呐见天去人家门口挑战。
    他自己单挑人家一群,就没一样乐器压得过。
    然后一战成名。
    为此他还吃了一次大过,但领导和同事们私底下都没少暗搓搓叫好。
    宋老头儿路子一直很野,专逮着新品叫。
    “嗯,这个红枣发糕味正,有日子没吃过了。”
    现在满大街都是西洋糕饼店,弄得他们这些老人想吃点正经传统老式点心都没处去。
    哎,不对!
    嚼了几口之后,宋老头儿品出意思来:“这用的什么糖?”
    一般红枣发糕都是加红糖,但这个有点不一样。
    口感既有红糖的醇厚,又更清爽,回甘之后有一丝不易察觉的酸。
    这份酸非但不会显得突兀,反而像画龙点睛一样,一下子就把“甜”给凸显出来了。
    多吃也不会腻!
    知音难遇,见有人品出来,廖初也高兴。
    不过这事儿不好解释,“秘方。”
    他用的是红糖和甜蜜感情果的混合汁液,外加一点海盐果。
    要想甜,加点盐,老祖宗的话错不了。
    菠菜豆腐汤一清二白,中间水雾似的飘着一点娇嫩蛋花,整个就很小清新。
    菠菜爽豆腐嫩,咸香宜人特开胃,瞬间把刚才满口的油脂清理了。
    唯独李老头瞅着这搭配很踟蹰。
    “专家说了,菠菜配豆腐,结石啊!”
    “抛开剂量谈毒性都是耍流氓。”宋老头儿直接喝了半碗下去。
    砸吧砸吧嘴儿,真香。
    这又不是天天吃,顿顿吃,光听专家说的话,人干脆饿死得了。
    什么水果和海鲜,菠菜和豆腐的,除非有个大象的饭量,不然有啥用?
    真那么立竿见影,洋鬼子还研究什么生化武器!
    一碗菠菜豆腐汤送你走得了,成本还低。
    宋老头正吃着呢,忽然看到一只圆润的小手从背后伸出来,轻轻拽了拽自己的衣角。
    扭头一看,正对上一张苹果脸儿。
    “爷爷,那是什么呀?”果果好奇地看着墙角的二胡。
    “这个可有意思了,”宋老头儿擦了擦手,干脆拿起二胡现场拉了一段,“怎么样,好听吧?”
    众人轰然叫好。
    吃顿早饭还有现场演奏,血赚!
    还真就有路人被吸引进来,顺便买了早餐,原地路转粉。
    满意值提示音biubiu响个不停,一顿早饭的功夫就破60。
    廖初望着宋大爷的眼神充满敬重:
    传说中的续命良药不过如此。
    杏林圣手医者仁心,好人一生平安。
    果果满脸震惊地看着二胡上面孤零零两根弦:
    这是变魔术吗?
    宋老头循循善诱,“想学吗?”
    现在满大街都是什么钢琴架子鼓小提琴的培训,反倒是他们这些传统音乐势微,看着就心酸。
    果果下意识看廖初。
    廖初还是第一次见她这么主动地接触别人,忽然生出一点老父亲的欣慰来。
    “喜欢吗?”
    果果犹豫了下,羞涩地点头。
    “整天拨弄那两根弦有啥趣儿?”
    对面的李老头嗤之以鼻,朝果果招手,“听爷爷的,咱们学唢呐,带劲!我给你吹一段儿!”

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