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哇叽文学www.YFWAJI.com提供的《开家饭馆从炸土豆开始》 85、青花椒乌鱼片(第1/2页)
鹿茗一路上都很高兴,想着村里积压的作物能卖出去?，又想到说不定“舒记”能给村长的直播间?带来一些人气。
对未来美好?地畅想了一通，她一回到寝室,就?联系了自己的妈妈，电话?接通后——
“妈妈,能不能寄些花椒和青菜呀？我找到了一家店,说是?可以从我们这里进货。”
妈妈的语气一向有些虚弱,听起来像是?破败的风：“啊？真的吗？别像上次一样，又是?骗我们的吧。”
鹿茗的心里有些酸涩,村长之前为了推销家乡的特产,在网上积极地发帖,但?是?被骗了一回,就?再也没做了。
“我这回找到的是?家饭店,A市的可有名的饭店了，愿意?买我们的种的菜当做食材，您尽量挑好?一点的，让人家印象好?一点。”
电话?那头的妈妈只“嗯”了一声，又絮絮叨叨地说着：“这些事情你还是?不要管了,在学校努力学习，不要把功课落下了……”
鹿茗怔怔地听着,心里有些难言的感受,她之前也试探着找过?几家小饭店，推销自己家乡的特产，但?是?成功的几率很低,别人不愿意?大老远订购乡村里的食材。
至于更大的饭馆，别人的食材都是?有专门的采购标准的，她也就?更推销不出去?。
村长从早到晚都亮着的直播间?,偶尔能带来一些订单，但?是?都是?一些很微薄的收入。
*
“若开颜”奶茶店的上一年可谓是?大起大落了一番，从被大众认可的高端奶茶店，再到后来被好?一些人视为是?“智商税奶茶”。
奶茶店的目标本来是?想推高奶茶的价格，赋予奶茶这种饮品更多的价值和文化意?义。
这个计划一开始推行得挺好?的，店里的新老顾客反响都很热烈。
“若开颜”的奶茶更是?一路杀入了各大“最不能错过?的奶茶”“用料最珍贵的奶茶”“小料最好?吃的奶茶”等各种榜单之中。
几乎所有关于饮品类的美食博主，在推荐奶茶的时候，都会提上一嘴“最好?喝的还是?若开颜的‘金色阳光’。”
这样的“盛世”终结于“步伐太大，想推出66元的至尊款奶茶”，加之其他?小奶茶店的异军突起，和政策的影响。
店里最贵的奶茶从66元一路促销打?折，如今30元就?可以喝一杯。
-会议室内，“若开颜”的高层领导正在讨论着未来应该如何发展，这样的会议在这一个月的时间?里经常召开。
“这是?经过?市场调研之后的结果，有30%的顾客觉得我们的价格太高，没办法接受；另外60%的顾客觉得30元促销时候可以买来品尝……”
“最后的10%顾客觉认为我们把价格进行促销，有种拉低品牌之感。”
市场调研的经理如是?发表着统计结果和见解。
“可以，先保持现状吧，之后看政策回调我们的价格。“
“在网上也要多发我们的推广，重点是?比较味道的不同?，高价获得更醇厚细腻的口感，是?可以接受的。”
其他?人也一一发表自己的意?见看法。
“我们的成本有可能缩减吗？如果能在保持味道的前提下，在成本方面有所控制，对于我们的利润还是?很可观的。”另一位负责人提出了自己的意?见。
“为了保证味道，我们现在使用的牛奶和茶叶都是?最优质的，但?是?我发现这家‘舒记奶茶’的口感和我们的口感差不多，但?是?价格低廉很多。”
“你的意?思是?？”
“舒记用的原材料肯定不会很贵，如果我们能够打?探到它的原材料来源，我们可以把成本控制在很低的水平里。”
“好?的，现在派A市的相关负责人进行调查舒记的进货渠道。”
从“舒记”小有名气之时，到现在它成为了A市的特色美食标杆，这短短的时间?里，有许多家店都在暗中打?探“舒记”的食材。
【一家老字号的烧牛肉馆里】
“有人竟然跟我说舒记的牛肉面里的牛肉，都比我这的好?吃，这到底是?什么吹牛皮的来的？”
“我那天去?尝了尝，味道确实可以，感觉他?们用的料更好?，但?是?烧制的手法没我们好?。”
“啊？？？那去?打?听打?听舒记用的什么食材？”
【一家做蚂蚁上树的店里】
“我是?真的搞不明?白啊？说我别的也就?算了，说我这里的蚂蚁上树炒得没有舒记的香？都是?油和肉还有粉丝一起炒的，还有什么香不香的？”
“听说他?们那里用的油是?秘制的，我去?打?听打?听用的什么油？”
“行。”
*
三天后，舒挽挽等到了鹿茗。
鹿茗手里拿着家乡寄来的包裹，整张脸红彤彤的，迎着阳光走进的舒记。
她把手里的包打?开，将花椒、青菜、青椒之类的食材分门别类的拿出来。
“老板你看一看，现在暂时只寄过?来了这些，您先试试看？如果觉得味道好?，我再让妈妈寄其他?品种的。”
舒挽挽点点头：“好?。”看了看桌上的花椒，一颗颗圆圆的，青黑色的表面泛着些光泽，看起来有些扎手。
她看向鹿茗，“你把这些价格统计一下告诉我，再把邮费一起算上，我这边转账给你。”
鹿茗愣了愣，张了张口本想说邮费可以不用付，但?话?到嘴边又忍住了，内心有些不好?意?思，脸上愈发红了。
既然是?青花椒，自然是?要充分做发挥花椒味道的菜。
舒挽挽选择做的是?“青花椒乌鱼片”。
乌鱼是?在系统处购买的，是?S级的食材，这已经是?能用声望升级到的最高等级。
【系统】：她提供的这些花椒都是?SS级的，是?村里最好?的食材了。
舒挽挽的心里柔软了许多，脑海中各种思绪纷繁地穿行而过?。
但?她手里的动作却?丝毫不慢，将乌鱼切成薄薄的一片，乌鱼片上边泛着一种近乎透明?的白色的光泽，再将骨架也切成小块，稍微过?一下油锅，最后再进行熬煮。
青花椒的味道浮在鱼锅里，那是?种有着阳光的热烈的浓郁味道，每个瞬间?都牢牢地把持住嗅觉感官。
鹿茗一直等在饭店里，舒挽挽把青花椒乌鱼片端到桌上，热情地邀请她：“一起吃吧，我再炒个青菜。”
鹿茗小心翼翼地夹了一块子?，她吃起来的时候斯斯文文的，小声赞叹着：“老板，你这个鱼片做得好?好?吃，比一般做得乌鱼片都嫩了很多。”
鱼片搭配上青花椒，腥味完完全全地去?掉了，嫩鱼肉在舌尖发散出美妙的口感。
青花椒的味道渗进了鱼片里，有些微微麻。鹿茗以前只喝过?一次乌鱼汤，记住了那鲜香的味道，这次的乌鱼片，是?一种和乌鱼汤迥然不同?的味道，是?她吃过?最好?吃的食物。
“你家乡的花椒确实挺好?的，这我才做得出这种麻味来。”舒挽挽笑眯眯地说，“好?奇怪哦，味道这么不错，你们以前的花椒卖不出去?吗？”
她本意?只想夸赞一下鹿茗她们村的花椒。
但?是?鹿茗的神色有些不自然，她掩饰般地笑笑：“一般都有人来收的，但?是?价格就
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