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哇叽文学www.YFWAJI.com提供的《我在古代开快餐店》 73、故事结局(第1/2页)
决赛那?日?,京城万人空巷，便是腿脚不便利的老者也从家中出了来，要去现场看看热闹。
什么？你说?里三层外三层围着,根本看不清比赛场的情况。
莫急，且听官方“讲解员”带你直击现场情况,为你带来最新鲜的赛场信息。
“现在?是选手?入场,我们欢迎来自大秦国的阿戈斯蒂诺厨师和他的团队,来自高卢国的路易厨师和他的团队，最后让我们热烈欢迎我国的白洛厨师和她所带领的洛潇美食团队。”讲解员尽职尽责地讲述着,让看不见现场的观众们也能及时了解到赛场情况。
“好了,现在?到了公布考题环节,让我们看看决赛的考题是什么呢？”
观众们屏气凝神,紧张地看向赛场方向。
伴随着最前排观众的欢呼声,讲解员拿到了写有现场情况的纸条,“啊,这?次的题目，只能说?意料之?中呢。决赛决赛，不出一道这?样的考题,怎么也说?不过?去。好了,不卖关子了，这?次的考题就是——国宴菜。”
公布考题之?后，大秦、高卢的厨师便迅速做出了决定,他们一个拿了面粉和鸡蛋,开始做起了面皮。另一个则拿出了一盆生蚝,准备做生蚝宴。
但任凭另两个国家的大厨已经忙得热火朝天，白洛却岿然不动，仿佛入定的禅师。
围观的百姓沸腾了。
“白洛肯定在?思?考这?次做什么吃食？初赛凤舞九天,复赛牡丹争艳，真让人期待她决赛做什么啊。”
“不管做什么，反正都是穷尽奢侈才?能做出的菜肴，我们这?些小老百姓正好长长见识。”
贵宾台上，太后和皇上坐在?上首，端王则坐在?右下方。
太后转了转佛珠，看了端王一眼，“都过?去这?许久了，还不见白洛有动作。你这?个意中人啊，可真会让人着急。”
端王敛眉轻笑，“母后莫急。好饭不怕晚，我相信她一定会做出让我们大吃一惊的美食。”
终于，白洛动了。
现场的官方“观察员”们纷纷掏出纸笔，眼睛紧紧盯着白洛的动作，同时毛笔轻动记下了白洛此时的动作。
“只见白洛沉思?许久，终于有所动作。且看她不急不忙走至食材区，脸上挂着势在?必得的微笑，从食材区中......挑出了一棵大白菜。”
在?后排听讲解的群众：？？？
大白菜？
白洛要做的国宴菜就是一颗大白菜？
人家大秦国厨师用牛肉高汤煮瘦肉做成肉酱，用奶酪牛奶做白酱，又?是煮，又?是烤。高卢厨师在?一大盆生蚝中精挑万选出几只生蚝，为观众展现了生蚝的一百种做法。
怎么到了白洛这?边，就开始切大白菜了？
别说?观众们不理解，就连见惯美食的两个顶级厨师也很?费解。听到学徒打探回来的信息，高卢和大秦的厨师都不约而同地摇了摇头。
在?国宴中，白菜最多只能充当配菜一角。还真没见识过?那?个国家的国宴上摆上一盘白菜的，这?个大梁的厨师还真是年少轻狂啊，年轻人总是太想展现自己?的能力?，却忽视了老祖宗留下的东西。
白洛下定决心后，已经不在?乎外界怎么看自己?了。她按部就班地将白菜心撕下筋，汆水后放入冰水中。又?从食材中挑了火腿、老母鸡、老鸭和猪肘子开始熬汤。
熬制两个时辰后，弃置火腿等食材不用，又?切了瘦肉糜扔进汤中扫汤，反复多次撇去吸收干净汤中杂质的肉沫，直至汤底清澈透明。
然后用将高汤浇到白菜心上，放入蒸锅蒸一刻钟时间，让汤的鲜味全部浸入白菜中，倒掉这?盘汤，给白菜续上新高汤。
柔儿叉着腰，欣慰地看着眼前平平无奇的白菜，“这?要是不夺冠，我今晚打扫京城所有的茅房。”
洛潇的众人：“不至于不至于，打扫干净洛潇所有分店的茅房就行?。”
尽管他们嘴上这?样说?，但心里却十分自信。这?道开水白菜，集五种食材的香味于一身，给予寡淡的白菜以变化无穷的口味。就像武林中不出世的扫地僧，样貌普通却能以一敌百。
因为决赛要求制作国宴，所以并没有时间限制。先做好的便可以先让评委过?去品尝，大秦的厨师首先完成，端出了一份五层鸡蛋面组成的面塔。
“在?我的家乡，面食是一种经典的食物。我们通常用奶酪、番茄酱、黑胡椒来做。我今天做的这?道千层面，乃是我国一道伟大的发明，我在?每层面皮之?间都加入了同样的馅料，但每层的味道都不相同。”大秦的厨师这?样介绍他做的菜。
评委尝了一口，“很?不错的美食，让我感觉活着就是为了品尝这?样的美食。”
高卢的厨师，紧随其?后，将生蚝端出来，每道生蚝都用不同的方法做成，搭配柠檬汁和鱼子酱生吃的，芝士焗的，用高卢酒和奶油烩的，让场外的观众都不由得咽了口水。
评委赞叹：“这?已经不是美食了，这?是艺术。每种生蚝都带有不同的口味，我能想象到的所有味道，一只小小的生蚝全部可以品尝到。”
点评完两个国家的菜肴，又?等了半个时辰，白洛他们的开水白菜总算做好了。
评委看着那?几片漂浮在?汤中的菜叶子，非常不情愿地下了筷子。
慢慢吃过?一片白菜，巧舌如?簧的评委这?次却沉默了。
此时赛场中的所有人都将注意力?凝聚在?了那?个评委身上，就连一向淡然的太后都因为一时不察扯断了佛珠。
“我师父曾说?过?，真正的美食在?于保留食材原本风味的同时，又?加上了别的食材特有的味道。”评委却不说?开水白菜如?何，开始回忆起了过?往。
然而却没有一个人不耐烦，上万人的场地鸦雀无声，只有评委的声音响起。
“他老人家还说?过?，美食并非越复杂越好，越是能将简单的菜做得好吃才?越能体现厨师的手?艺。”
评委本身亦是外邦名厨，往常，他的每句话都会在?他们国家美食行?业掀起一场风暴。
“抱歉，我无法点评这?道菜，它的出现让我开始反思?过?往对美食的认识。但若让我选今日?的胜者的话，毫无疑问，我会选择这?道开水白菜。它是我见过?的最优秀的国宴菜。”评委最后这?样说?道。
赛场静默了片刻，随即可以掀翻屋顶的音浪响了起来。
白洛赢了！大梁赢了！大梁的美食赢过?了其?他国家的美食！
白洛在?万众瞩目的欢呼声中，接过?了那?个代表头名的金字招牌。即使并不在?乎名次，但此刻眼角也略微湿润。
她不是代表自己?获胜的，她代表的是传承千年的中华美食，代表的是凝聚着无数前辈智慧的炎黄食谱，代表的是中华的博大精深和伟大神秘。
比赛刚刚结束，就有几个国家的厨师表示愿意留在?大梁学习美食。白洛油然而生一股自豪之?情，用美食让外邦敬佩大梁、喜欢大梁，她做到了！
美食盛会虽然结束，但热度却丝毫不减。全大梁的餐馆都开始研究白洛做的三道菜的做法，品尝美食盛会的吃食成了大梁的新潮流。
而那?些曾经参加过?美食盛会的外邦客人，回去后都对大梁赞不绝口，数以万计的人被他们鼓动，不顾路途遥远，来到大梁品尝最正宗的美食。
白洛在?某一日?收到
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